Salada de peru com queijo



Salada de peru com queijo

10 porções

Ingredientes

Salada:

1 pé de alface americana
400g de peito de peru ou presunto cortado em fatias
1 maço de rúcula
400g de queijo tipo mussarela ou prato cortado em fatias
1 tomate cortado em fatias
1 xícara (chá) de bacon picado e frito
1 xícara (chá) de batata palha

Molho:

4 colheres (sopa) de maionese
1 colher (sopa) de catchup
1 colher (sopa) de mostarda

Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture bem a maionese, o catchup e
a mostarda. Monte em um refratário camadas de alface,
peito de peru, molho, rúcula e queijo. Por fim, coloque as
fatias de tomate, o bacon e a batata palha.